“Una volta accomodati, vi sarà offerta in un delizioso bicchiere di cristallo, una flute di spumante. Realizzerete allora immediatamente di essere in procinto di compiere una piacevole esperienza culinaria: 10/10 (…)”

“The unusually good pastas may require explanation from Dimitri or Soldano. In perfect English they’ll describe a favorite dish carbonara di tartufo (…)”

“Ammaliante e romantico, è conosciuto quasi soltanto dai fiorentini. Il principe, i suoi figli e tutto lo staff offrono un servizio ottimo (…)”

“La tradizione culinaria è sicuramente toscana ma la cultura con la quale vengono selezionate le ricette risente di un’altra tradizione, meno casalinga e più raffinata (…)”

“Piccolo ristorante dalla doppia personalità: affollato a pranzo, intimo e d’atmosfera la sera. Condotto con grande savoir faire e competenza da un vero principe (…)”